Cari amici, i Cuochivolanti volano a Montaretto, indescrivibile angolo di paradiso arroccato tra cielo e mare in terra di Liguria, tra Bonassola e Deiva Marina.
Direte: “E bravi i Cuochi che si fanno la Pasqua al mare…“.
Sì, cari amici, saremo al mare, ma senza lasciare i fornelli.
Siamo felicissimi e orgogliosi di gestire, assieme alla nostra cuocavolante onoraria preferita, Barbara, al nostro amico chef Ernesto Catalano, e ai due fedelissimi Katia e Ivan (e con la nostalgia per il nostro mitico Andrea Guerra che ci ha fatto conoscere questo luogo incantato e queste meravigliose persone l’anno scorso… grazie Andre, vienici a trovare!)…
… insomma dal 22 al 24 marzo i Cuochivolanti gestiranno il ristorante della Casa del Popolo di Montaretto durante i tre giorni di Critical Wine: eventi, incontri, spettacoli, esposizioni e degustazioni dedicati al mondo della piccola produzione.

Terra e Libertà/Critical Wine, organizzato per il secondo anno consecutivo a Montaretto da Associazione Jonas, ARCI Casa del Popolo di Montaretto, Associazione Angeliribelli, con il patrocinio del Comune di Bonassola e della Provincia di La Spezia, è un’importante manifestazione ispirata alla filosofia di Luigi Veronelli che si proponeva di ridurre le dimensioni degli eventi per avvicinare le persone alla piccola produzione vinicola e far conoscere quelle esperienze contadine di resistenza alla massificazione del gusto.
Cliccando qui potete scaricare il comunicato stampa dell’evento, con il programma completo degli appuntamenti.

Quindi, i Cuochivolanti vi aspettano numerosi in quel di Montaretto, per godervi il sole, scoprire i produttori di Critical Wine, passeggiare per sentieri incantati e, naturalmente, per assaggiare i nostri manicaretti alla Casa del Popolo: assicuriamo ottimo vino, lauto pasto e simpatia a volontà!

Nell’augurare a tutti una buona Pasqua, e sperando di incontrarvi in Liguria, ecco una piccola gallery della nostra avventura a Montaretto del 2007.